INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO

38-19/BARCAF4 | Personas ocupadas del sector hostelería y turismo | Curso Online | Clases de lunes a jueves

Curso de teleformación (e-learning): El horario indicado es la disponibilidad del profesorado para resolución de dudas, puedes realizar el curso en el horario que decidas.

Fecha susceptible de modificación

Importante: Las personas afectadas por un ERTE con motivo del Covid-19 también pueden acogerse a los cursos de teleformación. Plazas limitadas disponibles para personas desempleadas.

Temática:

• UNIDAD 1. EL BAR-CAFETERÍA: ESTABLECIMIENTO, NEGOCIO Y EMPRESA.
• UNIDAD 2. VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL BAR-CAFETERÍA.
• UNIDAD 3. APROVISIONAMIENTO Y CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DE LA ACTIVIDAD DE BAR-CAFETERÍA.
• UNIDAD 4. EL CONTROL GENERAL DE LA ACTIVIDAD DE BAR-CAFETERÍA.
• UNIDAD 5. GESTIÓN Y CONTROL COMERCIAL, INFORMÁTICO Y DE CALIDAD EN RESTAURACIÓN.

Objetivo:

Saber aplicar los conocimientos adquiridos para poder dirigir su empresa realizando tareas propias de dirección, así como desarrollar procedimientos propios para llevar a cabo una labor de control de su establecimiento de restauración en áreas de RRHH, proveedores, compras y aprovisionamiento, producción y servicio, además de tareas informáticas y actuaciones de calidad en su establecimiento.

Requisitos:

Sin nivel de estudios mínimo.

CURSO CON INSCRIPCIÓN E IMPARTICIÓN 100% ONLINE, SIN NECESIDAD DE DESPLAZAMIENTOS. PARA CUALQUIER DUDA, PUEDE CONTACTAR DIRECTAMENTE CON NUESTRO CENTRO RESPONSABLE: