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Comienza el

13 Mar, 2020
Servicios de bar y cafetería - Gestión del bar-cafetería TELEFORMACIÓN

Servicios de bar y cafetería - Gestión del bar-cafetería TELEFORMACIÓN

  • 17:00 - 20:00
  • 90 horas
  • Centro: AULA Carrizal

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO

35-19/BARCAF1 | Personas ocupadas del sector hostelería y turismo | Curso Online | Clases de lunes a jueves

Fecha y horario pendiente de confirmación. Preinscripciones abiertas.

 

Temática:
  • UNIDAD 1. EL BAR-CAFETERÍA: ESTABLECIMIENTO, NEGOCIO Y EMPRESA.
  • UNIDAD 2. VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL BAR-CAFETERÍA.
  • UNIDAD 3. APROVISIONAMIENTO Y CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES DE LA ACTIVIDAD DE BAR-CAFETERÍA.
  • UNIDAD 4. EL CONTROL GENERAL DE LA ACTIVIDAD DE BAR-CAFETERÍA.
  • UNIDAD 5. GESTIÓN Y CONTROL COMERCIAL, INFORMÁTICO Y DE CALIDAD EN RESTAURACIÓN.

 

Objetivo:

Saber aplicar los conocimientos adquiridos para poder dirigir su empresa realizando tareas propias de dirección, así como desarrollar procedimientos propios para llevar a cabo una labor de control de su establecimiento de restauración en áreas de RRHH, proveedores, compras y aprovisionamiento, producción y servicio, además de tareas informáticas y actuaciones de calidad en su establecimiento.

 

Requisitos:

Sin nivel de estudios mínimo.

 

CURSO CON INSCRIPCIÓN E IMPARTICIÓN 100% ONLINE, SIN NECESIDAD DE DESPLAZAMIENTOS. PARA CUALQUIER DUDA, PUEDE CONTACTAR DIRECTAMENTE CON NUESTRO CENTRO RESPONSABLE:

CENTRO DE IMPARTICIÓN

Ubicación del centro

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