INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO

38-19/GESTIONRES3 | Personas ocupadas del sector hostelería y turismo | Curso Online | Clases de lunes a jueves

Curso de teleformación (e-learning): El horario indicado es la disponibilidad del profesorado para resolución de dudas, puedes realizar el curso en el horario que decidas.

Fecha susceptible de modificación

Importante: Las personas afectadas por un ERTE con motivo del Covid-19 también pueden acogerse a los cursos de teleformación. Plazas limitadas disponibles para personas desempleadas.

Temática:

• UNIDAD 1. LA IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN EN LA RESTAURACIÓN.
• UNIDAD 2. FACTORES CLAVE EN LA GESTIÓN DE RESTAURANTES.
• UNIDAD 3. CHECK LIST DE AUTOEVALUACIÓN DEL NIVEL ACTUAL DE GESTIÓN.
• UNIDAD 4. METODOLOGÍA DE CREACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN.
• UNIDAD 5. PLANTILLAS DE HERRAMIENTAS DE GESTIÓN PARA EL RESTAURANTE.
• UNIDAD 6. ANÁLISIS DE UN CASO PRÁCTICO.

Objetivo:

Mostrar y explicar las áreas clave y los factores de éxito en la gestión de restaurantes; identificar un “auto-análisis” del nivel de gestión de cada empresario; identificar una metodología y una serie de herramientas para crear y desarrollar un sistema de gestión y una organización adecuadas a la estructura de los restaurantes.

Requisitos:

Sin nivel de estudios mínimo.

CURSO CON INSCRIPCIÓN E IMPARTICIÓN 100% ONLINE, SIN NECESIDAD DE DESPLAZAMIENTOS. PARA CUALQUIER DUDA, PUEDE CONTACTAR DIRECTAMENTE CON NUESTRO CENTRO RESPONSABLE: