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Personas desempleadas
Hostelería y turismo
Certificado de profesionalidad
Tenerife - San Cristóbal de la Laguna – Calle Obispo López Augusto, 15

Cocina

22-38/004646
Horario: 08:00 - 15:00
Duración: 770 horas
Fecha de Inicio: MAYO
Modalidad: Presencial

Requisitos:

Acceso NIVEL 2: ESO, EQUIVALENTE O SUPERIOR.

Temática:

Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.
Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.

Salidas Profesionales:

Cocinero

Objetivo:

Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Prácticas en empresas:

Incluye 80 horas de formación en centros de trabajo (FCT). El módulo de prácticas en empresas es de carácter obligatorio para obtener el certificado de profesionalidad. Este módulo se realiza al finalizar el curso y brinda la oportunidad al alumnado de afianzar y poner en práctica lo aprendido durante la formación teórica-práctica, adquiriendo una experiencia profesional en el contexto real de una empresa. La realización de este certificado y su correspondiente módulo de prácticas es una de las mejores herramientas para mejorar tu empleabilidad.

Ventajas de formarte con nosotros:

Contamos con un servicio subvencionado como Agencia de Colocación para facilitar la inserción laboral del alumnado.
Cursos homologados/acreditados por el Servicio Canario de Empleo, el Ministerio de Educación y Formación Profesional y el Ministerio de Trabajo y Economía Social.
Nuestras instalaciones están acreditadas para la impartición de este curso.
Profesorado experto, profesional y cercano.
Posibilidad de solicitar Becas de Transporte, Conciliación y Discapacidad si se cumplen los requisitos establecidos por la Administración.
Tenemos una experiencia de más de 25 años en Formación Profesional para el Empleo.
Estamos comprometidos en materia de igualdad de oportunidades y con el medio ambiente.

Becas y ayudas:

Ayudas en concepto de Transporte, Manutención y Alojamiento.
Ayudas a la Conciliación (hijos menores de 12 años o familiares dependientes).
Becas a personas discapacitadas y a víctimas de violencia de género.

Descargar información de las Becas

https://grupoafs.com/wp-content/uploads/2023/01/Requisitos-becas-formacion-2021.pdf

Centro de Coordinación:

AFS Tenerife

San Cristóbal de La Laguna - TENERIFE

Calle Obispo López Augusto 15, 38200

922090085

615119793

aula.tf@aulaformacionsuperior.com

Categoría: Hostelería y turismo

Centro: Tenerife - San Cristóbal de la Laguna – Calle Obispo López Augusto, 15

Modalidad: Presencial

Horario: Lunes a viernes

Duración: 770 horas

Ficha del curso

https://www.aulaformacionsuperior.com/wp-content/uploads/2023/03/22-38004646_cocina_HOTR0408.pdf

Preinscripción Curso

Acreditaciones Oficiales

Acciones formativas cofinanciadas por el Gobierno de Canarias y el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE)

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Modalidad: Presencial

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Docentes y Formadores

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Opiniones de nuestro alumnado

AULA CARRIZAL

Lara Cabrera Sosa

20:12 06 Feb 23

Doy máxima puntuación por el buen trato de las chicas de administración, la importancia que le da el centro a los alumnos y sobre todo por la implicación para dar la mejor formación.

Jackeline Delgado

13:21 28 May 22

Fui para pedir información sobre los cursos y la chica que me atendió Jennifer, me lo explicó super bien, todo detallado. Desde luego que sí empiezo el curso no dudaría en ir allí.

Nidia Sosa

16:51 26 May 22

Fui antigua alumna y el trato fue excelente. Las clases fueron super eficientes y realmente aprendí, el personal es muy bueno y realmente se preocupan en tu formación. Cursos muy variados y útiles!!

Francisco Cambil

13:49 26 May 22

Fue una experiencia fenomenal; aprovechado el tiempo, las clases super entretenidas, no me aburría en ningún momento. La relación entre teoría y práctica no podía estar mas compenetrada y eficaz para incorporarnos al mundo laboral. Mil gracias a todo el equipo docente y administrativo.

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AULA TAMARACEITE

Judith Rodríguez Santana

09:28 22 Jul 22

Estoy muy contenta con la academia. Tanto la administración, llevada por Famara y Rita, como la docente del curso de Gestión Ambiental, Araceli, hacen un trabajo estupendo.Te ponen todas las facilidades posibles para poder terminar el curso, y poder llevarlo al día si tienes que trabajar o algún inconveniente personal, a través de clases grabadas que se suben a la plataforma.En resumen, recomiendo 100% esta academia a todo aquel que quiera estudiar en un sitio de calidad y con personal muy amable y competente.

Maricarmen Quintana

09:25 22 Jul 22

Es la primera vez que realizo cursos con ellos y estoy encantada.Tanto con las de administracion que te solucionan todas las dudas que tengas siempre con una sonrisa,Como con la profesora que es un encanto. Da las clases de forma muy amena y con bastantes ejemplos, que para mi es importante porque se quedan mejor las cosas.

Claudia B

11:47 19 Jul 22

Un equipo muy bueno tanto en administración, Famara y Rita, que son muy amables y resuelven todas las dudas, como la docente, Araceli que da el temario de una forma muy amena y que todos lo podamos entender. En general muy contenta con la experiencia en AFS Tamaraceite.

Jorge Valencia del Pino

11:59 29 Jun 22

Gran trabajo y equipo! Resolutivos y eficientes. Siempre atentos al alumno. Surgieron algunos inconvenientes a la hora de tramitar el alta, pero Famara, desde Tamaraceite pudo gestionar rapidísimo todo y solucionarlo para poder acceder. Así que mil gracias y deseando comenzar! Gracias de nuevo.

Olga Cervantes

12:39 01 Jun 22

Si pudiese darle 10 estrellas se las daría. Tanto Mari Carmen, mi profesora, como Famara y Rita son un encanto. A pesar de las inconveniencias siempre han encontrado la forma de ayudarme a sacar el curso adelante. Lo recomiendo cien por cien 👏🏻 👏🏻 👏🏻

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AULA TENERIFE

Lady Paola Marin Gutierrez

16:46 12 Jan 23

Me ah encantado toda la información q me han proporcionado. Muchas gracias! Espero ser seleccionada para el curso.

Marta Sanchez Perera

08:49 18 Jun 22

Tanto el profesorado como el personal de administración es maravilloso, no dudaría en volver a realizar otro certificado con esta academia, siempre están atent@s a las necesidades de los alumn@s.

Rebeca Toledo Rodríguez

08:51 01 Jun 22

Centro bien equipado, con buenos profesionales. Curso de cocina muy completo. La profesora Julia Román es una gran profesional.

Teresa De Jesus Martin De Armas

08:41 01 Jun 22

Tiene un ambiente muy bueno por parte de los profesores y las chicas de administración.Los profesores son grandes maestros de la enseñanza y crean un buen ambiente en las clases.

Paula Hernandez

08:01 21 Jul 21

Me parece una buenaalternativa del gobierno en la preparación para incorporación al campo laboral, así como también existe un excelente trato y por parte del personal de que facilita la información, atención y recepción. Me siento muy a gusto de estar como aspirante a los cursos y poder formar parte de éste gran equipo.

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Aula Tamaraceite

Aula Tenerife

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